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前幾天立冬,媽媽就問我說要不要吃一點什麼來進補一下。 我腦海第一個呈現的畫面就是涮羊肉😋😋。
喜歡吃羊肉的,在台灣實在很幸福,因為國產羊肉很嫰很美味,吃法選擇多,店也多 。 在我家附近,就有一家很出名的蔬菜羊肉。 平常想吃羊肉的時候,都會去那邊吃。 這一次阿姨說要帶我去遠一點,吃一家很好吃的全羊肉。 台北其實也沒多大,說遠不遠,坐捷運沒幾個站就來到新埔。 出口的旁邊,走進一條靜巷,就看見門口招牌「阿發羊肉」。 門面不顯眼,裝潢也不亮麗。 經驗告知,這通都是隱世美吃店😏。
全店的桌並不多,但都幾乎座滿滿。
阿發的鍋也是蔬菜湯,湯味清甜。
對我來說,主菜一定是手切羊肉。 肉嬾汁鮮不膻。 吃完一斤又一斤😋。
燙過羊肉的湯,喝下去感覺特別暖和。
除了涮羊外,這裡三杯羊也很好吃。
羊五花
羊腸
藥膳羊腿骨
店𥚃掛著一牌匾「羊味第一」,吃過後證實這並不是浪得虛名,羊肉愛好者不仿可以去試試。
阿發羊肉爐
220新北市板橋區光武街69號號
+886222552427
https://goo.gl/maps/QrwidL7UMPhcjbZ29
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